如何烹饪美味的鱼 ? GO!
08.01.09
category: gcgx.com如何烹饪美味的鱼 ?
最佳答案 - 由提问者2006-09-23 18:05:17选出
我喜 吃 ，因 迷信吃 不容易胖， 於急於 肥的我，是一 既能吃肉又不破了自己 肥誓言的折衷 法。
以前吃 ，要 ，要 清蒸，要 清 ， 之一次只能感受一 味道。直到有一天我 明了一 吃的 法。
收拾 ，比 麻 ，我喜 把 等一律剪下，然後掏乾 、 ，用 擦一下 身，再用料酒 一 ， 置在一 。 姜蒜自然也是必 的。一般 切片， 分 ，一部分切段，一部分切成末。
如何煎
加入少 油，文火， 至七成 ，用 片擦一下 ，投 入 。 翻身不能太心急，否 底很容易留下 皮，影 美 ，所以一定要掌握好火候。等 煎得有 分熟了，就盛出 。
如何煲
下 是做 。先洗一下 ，否 有黑色的 西漂在 上。加水，再倒入 、 蒜、料酒，煮沸， 逐 呈 出乳白色，加 、味精，起出。 的 很好喝。
煮
最後 是做 了。先加入少 油，放 蒜、 油、糖煸炒，再把 得差不多的 放入 中，加水，等 了，再 翻一下身，再 一下，就可以起 。
吃 ，既可以喝到新 可口的 ， 又做得比 有味道，不那 清淡，也算是一 得了。
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